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상세정보
고용노동부훈련기관 인증
내일배움카드 국지지원
연동신시가지에 위치한 커피전문 교육학원 2020-05-08 개원
유럽.미국 통합 SCA 커피스킬프로그램 - 바리스타, 로스팅, 브루잉, 센서리, 그린커피
(사)한국커피협회 교육기관인증 - 바리스타 1급, 2급 교육
(사)한국커피협회 G-ACP 인증센터 -
바리스타, 커피그레이더, 커피로스팅디렉터, 커피비지니스컨설턴트
경력사항
CQI 큐그레이더(2010/01)
SCAA 미국스페셜티커피협회 골든컵 테크니션 과정이수(2010)
SCAA 미국스페셜티커피협회 바리스타 레벨 1,2(2010, 2011)
SCAA 미국스페셜티커피협회 골든컵 테크니션 커피감정사(2011)
SCAA 미국스페셜티커피협회 공인 교육자 양성과정 이수(2011)
SCAE 유럽스페셜티커피협회 바리스타 레벨 1,2(2009, 2011)
SCAE 유럽스페셜티커피협회 커피디플로마 취득
SCAE 유럽스페셜티커피협회 공인트레이너(2011-2017)
SCA 미국.유럽통합 공인트레이너 및 시험감독관(2018~현재)
수상경력
2010 월드컵테이스터스챔피언십 국가대표 선발전 3위 (2010)
한국커피로스터챔피언십 에스프레소블랜딩 부문 2위 (2010/03)
한국커피로스터챔피언십 싱글오리진 부문 2위 (2010/03)
한국컵테이스터스 챔피언십 2위 (2010/04)
2010 KCC 한국컵테이스터스 챔피언십 4위 (2011/11)
2011 제1회 한국바리스타 챔피언십 '마스터오브커핑' 2위 (2011/11)
제2회 커퍼스오브코리아 컵테이스터스 챔피언십 3위 (2012/10)
2012 골든커피어워드 밀크베이스 부문 동상
2012 바리스타 올림피아드 컵테이스터스 with 모카마스터 - 단체전 은메달
2012 한국바리스타 챔피언십 '마스터오브커핑' 5위 (2012/11)
2014 한국스페셜티커피협회 컵테이스터스 대회 단체전 3위
2016 WCCK 컵테이스터스 챔피언십 국가대표 선발전 3위
활동사항
부산바리스타어워즈 심사위원 (2011/09/22) - 대학생 부문 헤드저지 B팀
2011 SCAE 월드커피챔피언십 한국 국가대표 선발전 심사위원 (2011/02/26~2011/03/12)
2011 SCAE 세계커피챔피언십, 네델란드 (2011/06/21~6/23)
- 커피인굿스피릿츠 테크니컬 심사위원
2012 서울 카페쇼 전문위원(커피트레이닝스테이션)
2013 서울 카페쇼 커피트레이닝스테이션 공식트레이너
2013 한국스페셜티커피협회 로스팅 챔피언십 심사위원
2013, 2014, 2016 골든커피어워드 심사위원 (2013/10/9~10/12)
2014 한국스페셜티커피협회 로스팅 챔피언십 심사위원
2015 콜롬비아 안티오키아 베스트컵 국제심사위원
2016 제주한라대학교 중동F&B 바리스타과정 강사
2016 마스터오브커핑 운영팀장
2017 콜롬비아 킨디오 베스트컵 국제심사위원
2017 SCAK 충북.세종 로스팅챔피언십 심사위원
2018 제주로스팅테크니션 챔피언십 운영위원장
2018 서울/경기/강원 로스팅테크니션챔피언십(RoTC) 심사위원
2018 월드 아로마스터 로스팅대회 헤드 심사위원(SCENTONE)
2018 월드 아로마스터 챔피언십 플레이버리스트대회 헤드 심사위원(SCENTONE)
2019 콜롬비아 로스팅테크니션챔피언십 국제심사위원
2019 마스터오브카페 헤드 심사위원
SCA(Specialty Coffee Association)한국챕터 교육위원회(전라/제주)
(사)한국커피협회 Global Advanced Coffee Program 커피그레이더 개발팀장
제주한라대학교 호텔외식경영학과 겸임교수(前)
한국스페셜티커피협회(SCAK) 이사(前)
부천대학교 호텔외식조리과 교수
제주커피연합회 회장
커피카카오협동조합 대표이사
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