학원 설립때부터 꾸준히 원칙과 양심을 지키는 커피바다 바리스타 학원입니다.

각각의 수강생들을 파악하여 개개인의 능력을 최대한 이끌어 내기 위해 소수 정예 교육만을 고집하고 있습니다.

저가 연습용 커피로 커피맛이 전부인 양 가르치는 곳과 다르게 등급별 고급 커피(Specialy, C.O.E)의 맛은 어떤 점에서 다른 지,

왜 커피의 쓴 맛과 탄 내, 오래된 기름 냄새 등이 나게 되는 지 그 원인과 이유를 가르치고 커피맛에 변수를 주는 각종 요인들을 어떻게 컨트롤하여 본인이 원하는 맛의 커피를 추출할 수 있는 지 그 방법을 가르치고 있습니다.

라떼아트도 그림을 어떻게 띄우고 어떻게 컨트롤해야 모양이 나오는지

어떤 자세와 손놀림에서 깔끔하게 안정적으로 그릴 수 있는지 세심히 제대로 알려드리고 있습니다.

이곳에서 수강하는 수강생들이 어떤 다른 환경에서도 바로 실력을 발휘할수 있도록 최선을 다하고 있습니다.